Durante a Idade Média, o Château Caronne Ste. Gemme pertencia a uma paróquia e era ponto de parada para peregrinos a caminho de Santiago de Compostela. Com a chegada da Revolução Francesa, ele saiu das mãos da Igreja — e nessa mesma época, segundo registros, iniciou-se a produção de vinho no local. Em 1900, foi adquirido pela família Borie, que, duas décadas depois, comprou também o Château Labat, nas proximidades. Seus descendentes, unidos à família Nony, mantiveram ambas as propriedades e até hoje se dedicam à elaboração de rótulos que expressam as qualidades do terroir e o estilo de local de Médoc, em Bordeaux.
Ordenar