Casa Flora Importadora

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620701_MICHELE-CHIARLO-PALÁS-BARBERA-D’ASTI-DOCG_750ml
2021
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CÓD: 615701

Michele Chiarlo Palás Barbera D'Asti DOCG


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Colheita manual. Vinificação em tanques de aço. 10 dias de maceração em contato com as peles e molhagem suave da tampa com o sistema “chuveiro” a uma temperatura entre 16° e 18°C. Fermentação maloláctica em aço. Envelhecimento de pelo menos 3 meses em tanques de aço.

PARA NÓS A VINHA É ALGO VIVO, UMA EXPERIÊNCIA QUE QUEREMOS VIVER.

Tradição e rigor. Leveza e paixão. Cuidados com a paisagem, arte, comunidade. Sustentabilidade e experimentação. Com uma pincelada pop e um toque de leveza.

Desde 1956, Michele Chiarlo faz do vinho a essência do Piemonte, amando e valorizando a área vitícola mais incrível do mundo. Cultivamos 110 hectares de vinhas entre Langhe, Monferrato e Gavi, os melhores crus em plena conformidade com rigorosos critérios ecológicos, o terroir e as suas expressões.

Análise Sensorial

620701_MICHELE-CHIARLO-PALÁS-BARBERA-D’ASTI-DOCG_750ml

Visual


Vermelho rubi intenso com reflexos roxos

Olfativa


Aroma de frutas vermelhas

Degustativa


Paladar fresco, limpo e elegante


Harmonizações

Carnes

Massas com molho intenso

Peixe Grelhado

Pizzas


Ficha Técnica

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