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PRODUTOR
país
região
VOLUME
safra
variedades
teor alcoólico
temperatura idealColheita manual, desengaçamento e prensagem, a fermentação é feita a temperatura controlada de 22°C, com remontagens controladas para melhor extração de cor e taninos por 10 dias. Com o fim da fermentação tem-se a trasfega, estabilização, clarificação e por fim o envasamento no bag-in-box (bolsa de plástico dentro de caixa de papelão).
Monsaraz é um local que encanta todos os que por lá passam. O castelo e o seu assentamento medieval, cuja arquitetura é uma relíquia do passado, a paisagem de planícies onduladas banhadas pela albufeira de Alqueva, as vinhas e os olivais, tantos quanto os olhos podem ver, a luz esmagadora que só se encontra no Alentejo explicam a razão pela qual Monsaraz é o verdadeiro ícone da nossa região. Monsaraz foi, portanto, a escolha óbvia para estes vinhos. Monsaraz Reserva, um ícone de vinhos DOC Alentejo.
Cor rubi.
Aroma de frutas vermelhas maduras.
Seco, corpo médio e final harmônico.