Tarefa é um recipiente de barro utilizado para armazenar pequenas quantidades de produtos tradicionais, nomeadamente, o fruto das tarefas de vinificação das uvas típicas da região. Gerações viram os seus vinhos caseiros fermentar nestes recipientes, expressando dessa forma tão particular a qualidade, tipicidade e identidade de um néctar único e genuíno. Tarefa é o mais puro elogio à natureza e à história dos vinhos da nossa região. Após a seleção das melhores uvas das vinhas velhas dos nossos associados, procede-se à vindima daquela que será a matéria-prima deste vinho. Chegadas à adega são descarregadas e imediatamente desengaçadas e esmagadas, seguidas de fermentação alcoólica com leveduras indígenas em talhas de barro típicas da região, após a fermentação permanece em curtimenta durante um mês.

Monsaraz é um local que encanta todos os que por lá passam. O castelo e o seu assentamento medieval, cuja arquitetura é uma relíquia do passado, a paisagem de planícies onduladas banhadas pela albufeira de Alqueva, as vinhas e os olivais, tantos quanto os olhos podem ver, a luz esmagadora que só se encontra no Alentejo explicam a razão pela qual Monsaraz é o verdadeiro ícone da nossa região. Monsaraz foi, portanto, a escolha óbvia para estes vinhos. Monsaraz Reserva, um ícone de vinhos DOC Alentejo.