Tinto elaborado na Ribera del Duero com uvas provenientes do vinhedo San Juan del Monte, com idade média de 30 anos e localizadas a 900 metros de altitude, o que é excelente para a alta qualidade do vinho. Estagia por 8 meses em barricas de carvalho francês e americano seguidos de 6 meses em garrafa.

Há mais de um século que as famílias fundadoras da Premium Fincas cuidam da terra e das suas vinhas, produzindo vinhos de qualidade nas melhores denominações de Espanha. Controlando mais de 300 parcelas, a Premium Fincas e os seus enólogos orgulham-se de produzir vinhos da propriedade que refletem um terroir único.