Provém de vinhedos de San Juan de, aproximadamente, 30 anos, localizados em altitudes média de 920 metros. fermentação ocorre em madeira, aço inoxidável e tanques de concreto. Amadurece 15 meses em barricas de carvalho francês e descansa mais 15 meses em garrafa antes da comercialização.

Ideal para acompanhar carnes vermelhas, carnes de caça e massas leves.

 

Há mais de um século que as famílias fundadoras da Premium Fincas cuidam da terra e das suas vinhas, produzindo vinhos de qualidade nas melhores denominações de Espanha. Controlando mais de 300 parcelas, a Premium Fincas e os seus enólogos orgulham-se de produzir vinhos da propriedade que refletem um terroir único.